Historique du nom: Nitraium, villa de Nitrayo (1263, 1267, Archives nationales, J726), Nitraium
(XIIIe siècle, Cartulaire de l’archevêché de Tours, charte 313), Nitray (XIVe
siècle, Cartulaire de l’archevêché de Tours, charte 183), Nytray (1500, Archives nationales, P16), Le
Grand Nitray (1583, Dom Housseau), Le Grand Nitray (1639, Rôle des fiefs de Touraine, rôle de Montbazon), Nitray (XVIIIe siècle, Archives 37, C333, E323), Nitré (XVIIIe
siècle, Carte de Cassini), Nitray (1820, Carte de l'état-major), Nitray (1823, acte Josse/Tours), Nitray (1826, Cadastre), Le
château de Nitray (1856, (acte Robin/Tours), Nitray (1946, acte Viot/Tours), Nitray (1947, Cadastre), Le château de Nitray (1955, acte Corbin/Athée-sur-Cher), Château de Nitray (2014, Carte IGN).
Ce fief appartenait, en 1250, à
Guillaume du Plessis, chevalier; en 1263, à Pierre de la Brosse auquel
il fut donné par son oncle, Jean de la Brosse, chanoine du Mans; en
1453, à Jean Lopin, qui, par acte du 11 mars, céda la haute justice de
ce fief à Aymar de la Rochefoucaud, seigneur de Montbazon; en 1516, à Aimery Lopin, maître des requêtes de la reine Louise de Savoie, maire de Tours en 1516-1517; en
1531, à Jean Binet; en 1560, à Aimery Binet; en 1580, à Marie Binet,
femme de Charles Daen; en 1600, à Pierre Binet; en 1642, à François
Daen; en 1680, à César Daen.
On ne connait ni la date, ni les circonstances, de l'achat de Nitray par Anne-Suzanne Morier, épouse de Mathieu Duchamp, magistrat au siège présidial de Tours. Elle donna Nitray en dot à son fils Mathieu lors de son mariage le 20 juin 1719. Juge au bailliage de Tours, il rendit aveu, en juillet 1728, à Mgr Armand-Louis Duplessis de Richelieu à cause de son château de Véretz, pour Le Petit Nitray. Après sa mort, le 21 décembre 1763, ses enfants le 13 juillet 1769 vendirent, pour 64.000 livres, la seigneurie de Nitray. L'acquéreur était Jean-Baptiste Mignon, procureur du roi au bureau des finances de Tours. Ce sont ses héritiers qui, le 26 novembre 1807, cédèrent Nitray au général Jean-Jacques Liébert, marié, le 5 juillet 1794, avec Henriette-Pauline-Anne Bidet de Juzaucourt. Ce dernier décéda à Tours le 7 décembre 1814.
Au partage de ses biens, le 21 février et 20 mars 1816, ce fut l'aîné des ses cinq enfants, Charles-Pierre-Henri, qui recueillit Nitray dans la succession. Il devait constituer le domaine en dot à son fils Charles-Antoine-Joseph, par contrat du 24 juin 1856, à l'occasion de son mariage avec Louise-Claire Cosson. Quand ce dernier mourut, le 19 juin 1894, Nitray, dont sa veuve garda l'usufruit jusqu'à sa mort le 14 novembre 1917, resta en indivision à trois de ses enfants: Marie-Élisabeth de Liébert de Nitray, comtesse de Fontenailles, M. le baron Louis-Élie de Nitray et leur sœur Alix. Tous les trois, le 20 mai 1922, vendirent Nitray à Henri-Raoul-Christian de la Have, vicomte d'Anglemont, qui, dès le 20 mars 1923, revendit à M. et Mme Billion. Tous les deux décédèrent au château, lui en 1929, elle en 1933, et leurs héritiers cédèrent le domaine, le 5 avril 1936, à Mme Wagner, née Marie-Victoire de la Motte Rouge.
Au moment de la débâcle des troupes françaises en 1940, le général Heitz, commandant le 8e corps de l'armée allemande, vint établir, au soir du 20 juin, son quartier général au château de Nitray où, dix jours auparavant, le maréchal Pétain avec été reçu.
Après la guerre, Mme Wagner céda la propriété à un viticulteur, M. Dermy, le 1er octobre 1946. De nouvelles mutations devaient intervenir en 1953, puis en 1955.
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